Resep Semur Telor

Semur Telor

Resep semur telor, tampilan coklat pekat dalam semur telur ini terlihat sangat memikat. Sajian yang sering hadir bersama ketupat ini juga dapat Anda santap dengan sajian lain yang tepat.

Bahan-bahan:
• 8 butir telur
• 1 buah tomat, dipotong-potong
• 3 lembar daun salam
• 4 butir cengkeh
• 3 cm kayumanis
• 5 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 sdm gula merah
• 1.000 ml air
• 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
• 7 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 5 butir kemiri, disangrai
• 1 sdt ketumbar
• 1/2 sdt jintan

Cara membuat:
1. Rebus telur, kupas kulitnya.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, cengkeh, dan kayumanis sampai harum.

3. Selanjutnya Masukan telur dan masukkan tomat tomat sampai layu, tambahkan kecap manis, garam, pala, dan gula merah. Aduk rata. lalu Tuangkan air. Masak sampai matang.

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.resep.resep.masakan.resepmasakan.indonesia