Resep Sapi Goreng

Resep Sapi Goreng

Resep Sapi goreng ala rumah makan spesial sambal (SS)

Bahan-bahan:
•Daging  sapi 500 gr
• Daun salam 2 helai

Bumbu halus:
• Bawang putih 9 siung
• Ketumbar bubuk 2 sendok makan
• Kunyit 1 sdt
• Garam
• Minyak goreng

Cara Membuat:
1. Potong daging sapi, kemudian rebus bersama dengan daun salam hingga daging empuk, Kemudian setelah itu angkat daging tersebut, lalu tiriskan

2. Kemudian anda haluskan ketumbar, kunyit dan juga bawang putih. Lalu anda masukkan kesebuah wadah. Dan tambahkan 100 ml air sisa rebusan.

3. Daging yang sudah direbus tadi anda pukul-pukul dengan tujuan agar daging bisa pipih. Lalu anda masukkan kedalam wadah yang sudah berisi bumbu, aduk hingga rata dan diamkan daging selama kurang lebih 1 jam di kulkas.

4. Setelah itu, anda ambil daging yang sudah dikulkas goreng daging tersebut hingga warnanya coklat.

5. Dan setelah selesai, anda siapkan piring lalu tuangkan dan atur rapi daging tersebut dipiring, untuk tampil yang cantik, anda pun bisa menambahkan daun sledri,tomat dan sayuran lain diatasnya. Sajian sudah dapat dihidangkan bersama keluarga tercinta anda.

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.resep.resep.masakan.resepmasakan.indonesia